Turrón de nueces

Ingredientes

1/2 kg nueces molidas

300 gr. de azucar

2 yemas

Preparación

Se miden dos dedos de agua en un vaso y se ponen en una olla, se añade el azucar y se pone al fuego hasta que tenga textura de almibar espeso. Cuando el almibar esté tibio se mezclan con las nueces y las yemas.Se pone en un molde rectangular, para darle la forma de la barra de turrón. se deja enfriar y se cubre con chocolate. Se decora con medias nueces