Scones sorpresa

Ingredientes

Harina 400g
Manteca 30g
Leche 500ml
Polvo para hornear 2 cucharaditas
Almidón de maíz 100g
Chocolate c/n


Preparación

Mezclar la harina con el almidón de maíz , el polvo para hornear ,la leche y la manteca ,unir uniformemente los ingredientes con las manos hasta llegar a una masa suave y sin grumos cortar la masa con un molde para galletas y luego hacer un pequeño orificio en el centro y colocar un trozo de chocolate,tapar el orificio, hornear 20 minutos a temperatura media y luego dejar enfriar