16/03/2010

Alfajorcitos de miel

Ingredientes

½ kilo de harina ,

3 cucharadas de azúcar

¼ kilo de margarina,

6 cucharadas de leche,

miel espesa para unir los alfajores

Preparación

Mezclar la harina con el azúcar, incorporar la margarina cuando este granulado, añadir la leche, y amasar lo suficiente para unir. Estirar la masa en una mesa enharinada, cortar redondelas y acomodar en una asadera. Hornear en 160°C (375°F) hasta que doren ligeramente. Retirar, enfriar y unir con miel.