Ingredientes
900 g de grosellas negras o rojas (o una mezcla) sin tallo y limpias
1,4 kg de azúcar
Preparación
Pinchar las grosellas y ponerlas en un bol cuenco con el azúcar. Tapar y dejar toda la noche.
Trasladar la fruta y el azúcar a una cacerola, llevar el contenido a ebullición a fuego lento y cocinarlo durante 3 minutos.
Retirar la cacerola del fuego y dejar durante 30 minutos aproximnadamente, hasta que se le haya formado una pelicula a las frutas.
Remover suavemente para distribuir la fruta. Luego, envasar y tapar.
900 g de grosellas negras o rojas (o una mezcla) sin tallo y limpias
1,4 kg de azúcar
Preparación
Pinchar las grosellas y ponerlas en un bol cuenco con el azúcar. Tapar y dejar toda la noche.
Trasladar la fruta y el azúcar a una cacerola, llevar el contenido a ebullición a fuego lento y cocinarlo durante 3 minutos.
Retirar la cacerola del fuego y dejar durante 30 minutos aproximnadamente, hasta que se le haya formado una pelicula a las frutas.
Remover suavemente para distribuir la fruta. Luego, envasar y tapar.
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