Ingredientes:
1 kg de peras
4 huevos
100 g de azúcar
100 g de harina
1 cucharada de levadura
ralladura de limón
1 yogur natural
200 g de chocolate hecho
1 chorro de aceite
Preparación
En un bol batir los huevos con el azúcar. Añadir la ralladura de limón y las peras troceadas. También poner el yogur, la harina y la levadura. Mezclar todo bien y con cuidado. En un molde de torta poner un chorro de aceite y úntar todo bien; después, enharinar. Concluida esta tarea, llenar el molde con la mezcla anterior. Meter en horno caliente a l60º durante 30 minutos. Pasado este tiempo sacar del horno, desmoldar y bañar con chocolate hecho.
1 kg de peras
4 huevos
100 g de azúcar
100 g de harina
1 cucharada de levadura
ralladura de limón
1 yogur natural
200 g de chocolate hecho
1 chorro de aceite
Preparación
En un bol batir los huevos con el azúcar. Añadir la ralladura de limón y las peras troceadas. También poner el yogur, la harina y la levadura. Mezclar todo bien y con cuidado. En un molde de torta poner un chorro de aceite y úntar todo bien; después, enharinar. Concluida esta tarea, llenar el molde con la mezcla anterior. Meter en horno caliente a l60º durante 30 minutos. Pasado este tiempo sacar del horno, desmoldar y bañar con chocolate hecho.
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