Ingredientes
300 g de nueces picadas
2 huevos
1 vaso de leche
200 g de azúcar
un poco de manteca
unas nueces para decorar
Preparación
Untar con la manteca un papel antiadherente del tamaño del fondo del molde y colócalo sobre él.
Para preparar la masa, batir los 2 huevos, agregar las nueces picadas, mézclarlo todo bien y a continuación agregar 2 cucharadas de azúcar y mojar con la leche.Mezclar bien sin batir todos los ingredientes y verter esta masa sobre el molde.Hornear durante 25 minutos a 170º.
Calentar el resto del azúcar en una cacerola para preparar un caramelo y verterlo por encima del pastel ya desmoldado. Por último, decorar con las nueces partidas por la mitad.
300 g de nueces picadas
2 huevos
1 vaso de leche
200 g de azúcar
un poco de manteca
unas nueces para decorar
Preparación
Untar con la manteca un papel antiadherente del tamaño del fondo del molde y colócalo sobre él.
Para preparar la masa, batir los 2 huevos, agregar las nueces picadas, mézclarlo todo bien y a continuación agregar 2 cucharadas de azúcar y mojar con la leche.Mezclar bien sin batir todos los ingredientes y verter esta masa sobre el molde.Hornear durante 25 minutos a 170º.
Calentar el resto del azúcar en una cacerola para preparar un caramelo y verterlo por encima del pastel ya desmoldado. Por último, decorar con las nueces partidas por la mitad.
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