Ingredientes
300 g de bananas peladas
1 copita de brandy
100 g de azúcar
100 g de chocolate para taza
4 huevos
1 vaso de crema de leche líquida
Jugo de 2 limones
Crema de leche batida
Menta
Un poco de aceite
Preparación
Macerar las bananas peladas y cortadas en el jugo de limon. Hacer un jarabe calentando el brandy y el azúcar, agragar la banana y el chocolate y dejar que éste se deshaga.
Colocarlos en la batidora, agregar los huevos uno a uno y el vaso de crema líquida. Batir.
Cocinar en el horno durante 30 minutos a 160-170º, colocándolo en un molde previamente aceitado. Por último, desmoldar, servir y adornar con la crema batida y la menta.
300 g de bananas peladas
1 copita de brandy
100 g de azúcar
100 g de chocolate para taza
4 huevos
1 vaso de crema de leche líquida
Jugo de 2 limones
Crema de leche batida
Menta
Un poco de aceite
Preparación
Macerar las bananas peladas y cortadas en el jugo de limon. Hacer un jarabe calentando el brandy y el azúcar, agragar la banana y el chocolate y dejar que éste se deshaga.
Colocarlos en la batidora, agregar los huevos uno a uno y el vaso de crema líquida. Batir.
Cocinar en el horno durante 30 minutos a 160-170º, colocándolo en un molde previamente aceitado. Por último, desmoldar, servir y adornar con la crema batida y la menta.
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