26/10/2011

Tarta de kiwi

Ingredientes
4 o 5 kiwis
200 g de crema pastelera
200 g de hojaldre
100 g de almendra tostada y fileteada
unas cucharadas de miel

Preparación
Hornear masa de hojaldre, bien estirada, hasta que esté crujiente. Después, colocarla en una bandeja sobre papel manteca.
Extender la crema pastelera sobre la pasta y colocar encima los kiwis pelados y cortados en rodajas. Espolvorear con las almendras fileteadas y, por último, bañar la tarta con la miel tibia.