Ingredientes
1 kg de uvas
175 g de harina
175 g de azúcar
3 huevos
1 chorrito de aceite
1 pizca de levadura
1 pizca de sal
1 chorro de ron
½ vaso de agua a temperatura ambiente
Azúcar impalpable
Crema de grosellas
Preparación
Batir bien los huevos y mezclar con la harina y el azúcar. Agregar un chorrito de aceite y seguir mezclando con la levadura. Por último, agregar un poquito de ron y poco a poco el agua templada hasta conseguir hacer una masa. Una pizca de sal y verter en un molde untado. Colocar las uvas encima y meter en el horno durante 40 minutos a 180º. Sacar y esperar que se enfríe; desmoldar.
Para servir, rociarlo con azúcar impalpable y acompañarlo con una crema de grosellas.
1 kg de uvas
175 g de harina
175 g de azúcar
3 huevos
1 chorrito de aceite
1 pizca de levadura
1 pizca de sal
1 chorro de ron
½ vaso de agua a temperatura ambiente
Azúcar impalpable
Crema de grosellas
Preparación
Batir bien los huevos y mezclar con la harina y el azúcar. Agregar un chorrito de aceite y seguir mezclando con la levadura. Por último, agregar un poquito de ron y poco a poco el agua templada hasta conseguir hacer una masa. Una pizca de sal y verter en un molde untado. Colocar las uvas encima y meter en el horno durante 40 minutos a 180º. Sacar y esperar que se enfríe; desmoldar.
Para servir, rociarlo con azúcar impalpable y acompañarlo con una crema de grosellas.
0 comentarios:
Publicar un comentario en la entrada